જેમ જેમ આપણે ઉંમર કરીએ છીએ, આપણી પોષક જરૂરિયાતો બદલાય છે. આપણને આપણું વજન જાળવવા માટે વધુ કેલરીની જરૂર પડી શકે છે, અથવા આપણે ક્રોનિક સ્વાસ્થ્ય પરિસ્થિતિઓનું સંચાલન કરવા માટે આપણા ખોરાકમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર પડી શકે છે. પરંતુ આપણી ઉંમર ગમે તેટલી હોય, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે હેલ્ધી ડાયટ ખાવું આવશ્યક છે.
વરિષ્ઠ લોકો માટે તંદુરસ્ત આહાર માટેની કેટલીક ટીપ્સ અહીં છે:
- પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી ખાઓ. ફળો અને શાકભાજીમાં કેલરી અને ચરબી ઓછી હોય છે અને ફાઇબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ વધારે હોય છે. તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્ત્રોત પણ છે, જે કોષોને નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
- દુર્બળ પ્રોટીન સ્ત્રોતો પસંદ કરો. લીન પ્રોટીન સ્રોતો, જેમ કે માછલી, ચિકન, કઠોળ અને ટોફુ, સંતૃપ્ત ચરબી અને કેલરી ઓછી હોય છે. તેઓ પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત પણ છે, જે સ્નાયુ સમૂહ જાળવવા માટે આવશ્યક છે.
- અનહેલ્ધી ચરબીને મર્યાદિત સેચ્યુરેટેડ અને ટ્રાન્સ ફેટ જેવી બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે અને હૃદયરોગનું જોખમ વધારી શકે છે.
- સોડિયમ સેવન મર્યાદિત કરો. સોડિયમ બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે, જે હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક માટે જોખમ પરિબળ છે. s.
- પુષ્કળ પ્રવાહી પીઓ. હાઇડ્રેટેડ રહેવું એકંદર આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પુષ્કળ પાણી, મધુર ચા અને કોફી પીઓ.
જો તમે વરિષ્ઠ છો, તો તમારા ડૉક્ટર અથવા રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન સાથે વાત કરવી મહત્વપૂર્ણ છે કે જે તમારા માટે યોગ્ય છે તે તંદુરસ્ત આહાર યોજના બનાવવા વિશે.
અહીં વરિષ્ઠ લોકો માટે કેટલીક વધારાની ટીપ્સ છે જે તંદુરસ્ત ખાવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે:
- ખાતરી કરો કે તમારું ભોજન સંતુલિત છે. દરેક ભોજનમાં તમામ ખોરાક જૂથોના વિવિધ પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
- નિયમિત ભોજન અને નાસ્તા ખાઓ. ભોજન છોડવાથી પછીથી બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકની પસંદગીઓ થઈ શકે છે.
- મદદ માંગવાથી ડરશો નહીં. જો તમને ભોજન તૈયાર કરવામાં અથવા તંદુરસ્ત ખાવામાં મુશ્કેલી હોય, તો તમને મદદ કરવા માટે ઘણા સંસાધનો ઉપલબ્ધ છે.
તંદુરસ્ત આહાર ખાવો એ શ્રેષ્ઠ બાબતોમાંની એક છે જે તમે કોઈપણ ઉંમરમાં તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કરી શકો છો. આ ટીપ્સને અનુસરીને, તમે સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરી શકો છો કે તમે તંદુરસ્ત આહાર ખાઈ રહ્યા છો જે તમને આવનારા વર્ષો સુધી તમારી શ્રેષ્ઠ લાગણી રાખશે.
વરિષ્ઠ લોકો માટે અહીં એક નમૂના ભોજન યોજના છે:
- નાસ્તો: બેરી અને બદામ સાથે ઓટમીલ
- લંચ: ગ્રીલ્ડ ચિકન અથવા માછલી સાથે કચુંબર
- ડિનર: શેકેલા શાકભાજી સાથે સૅલ્મો
- નાસ્તા: ફળો, શાકભાજી, બદામ, દહીં
આ ફક્ત એક નમૂના ભોજન યોજના છે, અને તમારે તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો અને પસંદગીઓના આધારે તેને વ્યવસ્થિત કરવાની જરૂર પડી શકે છે. તમારા માટે તંદુરસ્ત આહાર યોજના બનાવવા અંગે વ્યક્તિગત સલાહ મેળવવા માટે તમારા ડૉક્ટર અથવા રજિસ્ટર્ડ આહારશાસ્ત્રી સાથે વાત કરવાની ખાતરી કરો.